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Sisquò blanc - 2023 - AB

12,00 €
TTC

Sisquò Blanc
AOP Côtes du Roussillon
Certifié A.B.
Alc. 12.5% by Vol.

On regarde Robe jaune pâle et cristalline.

On rencontre Un vin très éclatant et frais sur des notes florales de fleurs blanches

La bouche est rafraichissante.

Pour aller avec Des crustacés, des coquillages, des poissons, des salades fraîches de l’été, des viandes blanches...

Contenance
Millesime
Quantité
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  • Notre équipe se tient à votre disposition pour toute question concernant votre commande: boutique@chateauderey.fr Notre équipe se tient à votre disposition pour toute question concernant votre commande: boutique@chateauderey.fr

Sisquò Blanc
AOP Côtes du Roussillon
Certifié A.B.
Alc. 12.5% by Vol.

Cépages: 45% Macabeu, 35% Grenache Gris 20% Vermentino
Terroir:  Moyennes terrasses argilo-caillouteuses.
Rendement:  30 hectolitres / hectare.
Millésime 2023
Vinification: Vendange manuelle, pressurage direct à basse pression. Fermentation à basse température (16°C). Assemblage avant mise en bouteille.
Elevage En cuve inerte sur fines lies avec bâtonnages. Embouteillé et conservé en chai climatisé. 

Garde: A boire.
Service:  Entre 10 et 12°.